BLOG

Svaki put kad jedeš i piješ, ili hraniš bolest ili se boriš protiv nje. Heather Morgan

I zaista, koliko danas obraćamo pažnju na to kako se hranimo i odakle potiču namirnice koje kupujemo i sa kojima spremamo obroke svojoj porodici, deci, sebi?

Možemo li se hraniti zdravo danas kad je toliko prerađene hrane na dohvat ruke i, realno, dostupnije i cenom i asortimanom nego što je lokalno uzgajana, prirodna, organska hrana? Na sve koji na ovo pitanje odgovore kako je zdravo skupo imam drugo pitanje – ima li zdravlje cenu?

Opširnije

Ivana Ćirković, 25. oktobra 2018.

Demokratija podrazumeva slobodu izbora, a pravog izbora nema bez dovoljne konkurencije, ali ni bez svih relevantnih informacija. Da li je onda demokratija ako na svakom proizvodu, izloženom na rafovima prodavnica, nisu jasno i vidno naznačena njegova osnovna svojstva, a pre svega da li u njemu ima štetnih aditiva i da li sadrži i sastojke sa genetski modifikovanim organizmima (GMO).

Opširnije

Milan Ćulibrk, 7. septembra 2018.

Jedna od mojih omiljenih tema i na poslu, u ulozi urednika Progressive magazina, ali i privatno, je ona o organski gajenoj i zdravoj hrani, nasuprot proizvodima prepunim aditiva i onima koji sadrže genetski modifikovane organizme. Verujem da sam sa ovom pričom mnogima već i dosadila, ali od nje svakako neću odustati jer smatram da je izuzetno važno da što više ljudi shvati razliku između jednih i drugih proizvoda, i da počne da bira one zdrave i organske.

Opširnije

Marija Filipović Šmit, 18. jula 2018.

Kada se ugase reflektori i kamere, kad nestanu šminka i visoke potpetice, ja preuzimam najzahtevniju ulogu od svih – biti mama. Osim brige o vaspitanju, u današnje vreme poseban izazov je kako detetu stvoriti dobre navike u ishrani. Kako od mnoštva izbora koji vrište sa rafova u prodavnici ili televizijskog ekrana odabrati najbolji? I tu prvenstveno mislim na ukus i nutritivni sadržaj, a ponajmanje na ambalažu ili izgled.

Opširnije

Danijela Buzurović, 20. juna 2018.

Ekspanzija razvoja biotehnologije proizvodnje hrane i globalizacija svetskog tržišta hrane, bez obzira na zakonske regulative pojedinih zemalja koje zabranjuju proizvodnju i uvoz hrane sa GMO, dovodi u pitanje prisustvo iste i u zemljama sa nultom tolerancijom za hranu sa GMO, među kojima je i naša zemlja.

Opširnije

Vesna Zečević, 20. juna 2018.

Danas se podrazumeva da svi poljoprivredno-prehrambeni proizvodi, koji se nalaze na tržištu, ispunjavaju uslove bezbednosti hrane. To praktično znači da se slični proizvodi razlikuju uglavnom po ceni, kvalitetu i izgledu. Kako onda prepoznati i odabrati onaj pravi?

Opširnije

Aleksandar Bogunović, 8. marta 2018.